味の素冷凍食品

素材の品質を大切にして、「安心」と「おいしさ」を届けること。味の素冷凍食品（株）から皆さまへの約束です。
「おいしい安心品質」の取り組みのひとつとして、商品に使用している主な原料の産地をお知らせしています。

• 
• 
• 
• 

よくお寄せいただくご質問

• パッケージがパンパンに膨らんでいますが、食べても大丈夫ですか？

  夏場にかけて多くなる現象です。原因は２つのことが考えられます。

  1.過去にお問合せいただきましたほとんどの現象は、

     ご家庭の冷凍庫の扉の開閉頻度、商品の保存位置、冷気の当たり具合等により、庫内温度が

  　上下するような状況で発生する場合がございます。

     この現象は、食品に付着した微細な氷が昇華（氷から水にならずに直接、気体になる現象）し、

     パッケージ内の空気の体積が増加することで膨らみます。

     この場合、商品品質の問題ではございませんので、ご安心してお召し上がりください。

  　※事例として、お店で同一商品を２パックご購入いただき、冷凍庫で保存したところ１パックだけ

  　　パンパンになることもございます。

   

  2.冷凍食品を冷蔵庫で保存されたり、常温で放置することで品質が劣化した場合にパッケージが

  　膨張することもあります。

  　 この場合、お召し上がりになられることはお勧め致しません。

• 「洋食亭ジューシーハンバーグ」を食べたら苦いです。どうしてですか？

  弊社の自家製デミグラスソースは本格的な洋食レストランの味を目指して作りました。

  お客様によっては苦味を強く感じられる場合もございます。

  苦味を強く感じられる場合にはデミグラスソースにお好みでケチャップソースを混ぜてみてください。

  味がマイルドに変わります。

  また、湯煎調理をされる前に、自然解凍や冷蔵庫解凍はお止めください。

  この商品は冷凍状態から調理することが前提となっております。

  事前に解凍されていますと、ソースのバランスが崩れて苦味を強く感じられる場合がございます。

• 「アンパンマンスイートポテト」はどこで販売していますか？

  さつまいもを主原料にした商品「アンパンマンスイートポテト」は、

  生協様向けの宅配専用商品でございます。そのため、お店では販売をしておりません。

  レシピが違いますが、同様にさつまいもを主原料にした商品「おいしい！マイパック」それいけ！アンパンマンさつまいもスナックはお店で販売しております。

  お店の場所がご不明な場合は、弊社お客様相談室へお問合せください。

• 「ギョーザ」を一度に２パック（２４個）を調理する際は、水の量はどうすればいいのですか？
  調理器具によって多少違いますが、２パック（２４個）ぐらいでしたら、水の量を変更する必要はほとんどございません。

  → 続きを読む